Mummy Hot Dogs – Σπιτικό Hooplah

Ανατριχιαστικό και διασκεδαστικό finger food για το Halloween, αυτά τα σκυλιά μούμιας έχουν λεπτές λωρίδες από ζύμη ρολό μισοφέγγαρου τυλιγμένες γύρω από νόστιμα χοτ ντογκ και διακοσμημένα με γλυκά μάτια.

Αυτή η ανάρτηση περιέχει συνδέσμους συνεργατών. Διαβάστε την πολιτική αποκάλυψης.

Σχετικά με το Mummy Hot Dogs

Το Halloween είναι μια από αυτές τις γιορτές όπου μπορείτε να μετατρέψετε το καθημερινό φαγητό σε κάτι διασκεδαστικό και ανατριχιαστικό, και αυτά τα χοτ ντογκ μούμια δεν αποτελούν εξαίρεση.

Και, ακόμα καλύτερα, χρειάζεστε μόνο τέσσερα συστατικά για να φτιάξετε μια παρτίδα από αυτό το κλασικό ρετρό πάρτι που σίγουρα θα λατρέψουν όλα τα φαντάσματα και οι καλικάντζαροι.

Τι υπάρχει στα χοτ-ντογκ μούμια;

Για να σερβίρετε ένα πιάτο με αυτές τις διασκεδαστικές και ανατριχιαστικές μούμιες, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

  • Ζύμη μισοφέγγαρου – Χρησιμοποιείται για το τύλιγμα των χοτ ντογκ για να δημιουργήσει την εμφάνιση μιας μούμιας τυλιγμένης σε λινές λωρίδες. Μπορείτε είτε να χρησιμοποιήσετε το storebought (ένα σωληνάριο ζύμης οκτώ ουγγιών) είτε μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας.
  • Χοτ ντογκ – Το αστέρι της παράστασης! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια γεύση θέλετε (χοιρινό, βοδινό, τυρί, κ.λπ.).
  • Καραμέλα μάτια – Να δώσω σε αυτά τα σκυλιά μούμια κάποιο χαρακτήρα.
  • Κέτσαπ – Χρησιμοποιείται για τη σύνδεση των ματιών στα σκυλιά μούμια.

Πρέπει να χρησιμοποιήσετε ζύμη μισοφέγγαρου;

Είτε χρησιμοποιείτε αποθηκευμένη είτε σπιτική, η ζύμη μισοφέγγαρου είναι η καλύτερη επιλογή για αυτό το φαγητό για το Halloween γιατί είναι ελαστικό, φουσκώνει ενώ ψήνεται σε απαλή, αέρινη υφή και έχει μια κλασική βουτυρώδη γεύση που χαρίζει πραγματικά τα χοτ ντογκ.

Ένα κοντινό υποκατάστατο θα ήταν η σφολιάτα, αλλά έχετε κατά νου ότι δεν περιέχει μαγιά, γάλα ή ζάχαρη, έτσι η ψημένη σφολιάτα θα κάνει τις λωρίδες υφάσματος των σκύλων μούμια πιο τραγανές και ξεφλουδισμένες παρά ελαφριές και αέρινες.

Άποψη από πάνω προς τα κάτω ενός πιάτου γεμάτου χοτ-ντογκ μούμια.

Τι είδους χοτ ντογκ πρέπει να χρησιμοποιείτε;

Όποιος τύπος χοτ ντογκ θέλετε (χοιρινό, βοδινό, τυρί, κ.λπ.) θα λειτουργήσει καλά με αυτή τη συνταγή. Θα μπορούσατε ακόμη και να αντικαταστήσετε τα χοτ ντογκ με άλλα προμαγειρεμένα κρέατα σε σταθερό περίβλημα, όπως μερικά λουκάνικα. Το μόνο που πρέπει να λάβετε υπόψη είναι το μέγεθος, καθώς μπορεί να χρειαστείτε περισσότερη ζύμη σε ρολό μισοφέγγαρου για να τα τυλίξετε.

Μπορείτε να φτιάξετε σκυλιά μούμια εκ των προτέρων;

Τεχνικά, ναι, μπορείτε – αλλά θα συνιστούσα να προετοιμάσετε μόνο τα «ωμά» συστατικά (τυλίγοντας τα χοτ ντογκ σε ζύμη μισοφέγγαρου) και να αποθηκεύσετε τα σκυλιά μούμια σε ένα σφραγισμένο δοχείο στο ψυγείο μέχρι να είστε έτοιμοι για ψήσιμο και σερβίρισμα. Χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο, μπορείτε να προετοιμάσετε τα χοτ ντογκ μούμια έως και 24 ώρες νωρίτερα.

Για να βεβαιωθείτε ότι έχετε την καλύτερη παρουσίαση, δεν θα συνιστούσα να ψήσετε τα σκυλιά μούμια και να τα ζεστάνετε αργότερα. Σχεδιάστε να τα ψήσετε λίγο πριν τα σερβίρετε.

Ένα σκούρο πιάτο με πολλά στοιβαγμένα χοτ-ντογκ μούμια, περιτριγυρισμένο από περισσότερα γλυκά μάτια, μια πορτοκαλί χαρτοπετσέτα και ένα κόκκινο ποτό.

Για πόσο καιρό είναι καλά τα σκυλιά μούμιας;

Μόλις προετοιμαστούν και κρυώσουν, αυτά τα διασκεδαστικά φαγητά του Halloween μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο σε ένα σφραγισμένο δοχείο για έως και τρεις ημέρες.

Για να ζεσταθούν ξανά, τοποθετήστε τα σκυλιά μούμιας σε ένα ταψί και ψήστε στους 350 βαθμούς Φ για 5-10 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθούν. Το ξαναζέσταμα στο φούρνο μικροκυμάτων δεν συνιστάται καθώς η ζύμη σε ρολό μισοφέγγαρου θα μουλιάσει.

Μπορείτε να παγώσετε σκυλιά μούμια;

Ναι, μπορείς απόλυτα!

Μόλις προετοιμαστούν και κρυώσουν, τα χοτ ντογκ μούμια μπορούν να αποθηκευτούν σε σφραγισμένο δοχείο ή σακούλα κατάψυξης έως και τρεις μήνες.

Σημειώσεις και συμβουλές για σκύλους μούμια

  • Όταν σερβίρετε μούμια χοτ ντογκ, διασκεδάστε με γαρνιτούρες! Οτιδήποτε ταιριάζει σε ένα χοτ ντογκ θα ήταν διασκεδαστικό να βουτήξετε αυτές τις μικρές μούμιες, όπως κλασική κέτσαπ, μουστάρδα μελιού, ράντσο, σάλτσα μπιφτέκι, aioli, σάλτσα μπάρμπεκιου, σάλτσα τυριού, πικάντικη καστανή μουστάρδα, σάλτσα yum yum ή τυρί μπύρας .
Πλάγια όψη ενός χεριού που κρατά έναν σκύλο μούμια, βυθίζοντας το κάτω μέρος σε ένα μικρό μπολ με μουστάρδα.

Περισσότερες διασκεδαστικές συνταγές για το Halloween

Πώς να φτιάξετε μούμια χοτ ντογκ

Αυτό το επόμενο μέρος είναι μόνο ένας οδηγός φωτογραφιών των βημάτων συνταγής. Αν ψάχνετε για τις πλήρεις μετρήσεις και οδηγίες συνταγής, κάντε κύλιση προς τα κάτω στις Λεπτομέρειες συνταγής.

Βήμα 1 – Ξεκινήστε τα πράγματα κόβοντας τη ζύμη σε ρολό μισοφέγγαρου σε λωρίδες 1/4 ίντσας. Μπορείτε να φτιάξετε όσες θέλετε (τα χοτ ντογκ μπορούν να τυλιχτούν με πολλές λωρίδες) αλλά φροντίστε να έχετε τουλάχιστον 10 λωρίδες. Πολλαπλές λεπτές λωρίδες που τυλίγονται γύρω θα μοιάζουν περισσότερο με περιτυλίγματα μούμιας.

Βήμα 2 – Ξεκινώντας από τη μία άκρη, τεντώστε απαλά τη ζύμη μισοφέγγαρου καθώς την τυλίγετε γύρω από τα χοτ ντογκ. Κατά το τύλιγμα, φροντίστε να αφήσετε ένα χώρο χωρίς ζύμη στη μία άκρη του χοτ ντογκ για να τοποθετήσετε τα μάτια. Εκτός από αυτό, μπορείτε είτε να τα τυλίξετε ώστε να μην φαίνεται καθόλου η σάρκα ή μπορείτε να τα τυλίξετε ώστε να υπάρχουν κενά. Μόλις τα τυλίξετε, τοποθετήστε τα σκυλιά μούμιας σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα, φροντίζοντας οι ραφές των λωρίδων σε ρολό μισοφέγγαρου να είναι κολλημένες κάτω από τα χοτ ντογκ. Επαναλάβετε αυτό το βήμα μέχρι να τυλιχτούν όλα τα χοτ ντογκ.

Βήμα 3 – Ψήστε!

Βήμα 4 – Αφήστε τα σκυλιά μούμια να κρυώσουν λίγο και μετά ταμπονάρετε το πίσω μέρος των γλυκών ματιών με κέτσαπ. Στερεώστε δύο (ή περισσότερα;) μάτια σε κάθε σκύλο μούμια, απευθείας στη σάρκα του σκύλου.

Βήμα 5 – Σερβίρετε και απολαμβάνετε!

Κοντινή πλάγια όψη πολλών στοιβαγμένων χοτ-ντογκ μούμια.

Μούμια Hot Dogs

Αποδόσεις: 10 σκυλιά μούμια

Ανατριχιαστικό και διασκεδαστικό finger food για το Halloween, αυτά τα σκυλιά μούμιας έχουν λεπτές λωρίδες από ζύμη ρολό μισοφέγγαρου τυλιγμένες γύρω από νόστιμα χοτ ντογκ και διακοσμημένα με γλυκά μάτια.

  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς Φ. Στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα και αφήστε το στην άκρη.
  • Σε μια καθαρή επιφάνεια εργασίας, ανοίξτε τη ζύμη μισοφέγγαρου και κόψτε σε λωρίδες 1/4 ίντσας, δημιουργώντας τουλάχιστον 10 λωρίδες.

    1 φύλλο μισοφέγγαρο ρολό

  • Ξεκινώντας από το ένα άκρο, τυλίξτε ένα χοτ ντογκ με μια λωρίδα ζύμης, τεντώνοντάς το απαλά καθώς τυλίγετε. Κατά το τύλιγμα, φροντίστε να αφήσετε μια περιοχή χωρίς ζύμη κοντά στο ένα άκρο του χοτ ντογκ για τα μάτια (θα στερεωθούν απευθείας στο χοτ ντογκ). Μπορείτε είτε να καλύψετε πλήρως το χοτ ντογκ είτε να αφήσετε κάποια κενά εκεί που φαίνεται το χοτ ντογκ. Προσπαθήστε να βεβαιωθείτε ότι όλες οι ραφές της ζύμης είναι στην ίδια πλευρά, ώστε να μπορούν να μπουν κάτω κατά το ψήσιμο. Μόλις τυλιχτεί, τοποθετήστε τα χοτ ντογκ μούμια, με την πλευρά της ραφής προς τα κάτω, στο έτοιμο ταψί. Επαναλάβετε αυτό το βήμα μέχρι να τυλιχτούν όλα τα χοτ ντογκ.

    10 χοτ ντογκ

  • Ψήστε για 11-13 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει η ζύμη και να ζεσταθούν τα χοτ ντογκ.

  • Αφήστε τα χοτ ντογκ μούμια να κρυώσουν για 5 λεπτά.

  • Ταμπονάρετε το πίσω μέρος των βαφών καραμέλας με κέτσαπ και, στη συνέχεια, στερεώστε τα απευθείας σε μια εκτεθειμένη περιοχή του χοτ ντογκ. Επαναλάβετε αυτό το βήμα μέχρι να διακοσμηθούν όλα τα σκυλιά μούμια.

    1 κουταλάκι του γλυκού κέτσαπ, 20 γλυκά μάτια

  • Σερβίρετε αμέσως.

Σερβίρισμα: 1σκύλος μούμιας | Θερμίδες: 120kcal | Υδατάνθρακες: 10σολ | Πρωτεΐνη: 5σολ | Λίπος: 7σολ | Κορεσμένο λίπος: 2σολ | Πολυακόρεστα λιπαρά: 1σολ | Μονοακόρεστα λιπαρά: 3σολ | Χοληστερίνη: 20mg | Νάτριο: 313mg | Κάλιο: 67mg | Ινα: 0,001σολ | Ζάχαρη: 2σολ | Βιταμίνη Α: 3IU | Βιταμίνη C: 0.1mg | Ασβέστιο: 11mg | Σίδερο: 1mg

Κάνω ό,τι καλύτερο μπορώ για να παρέχω διατροφικές πληροφορίες, αλλά έχετε υπόψη σας ότι δεν είμαι πιστοποιημένος διατροφολόγος. Οποιεσδήποτε διατροφικές πληροφορίες που συζητούνται ή αποκαλύπτονται σε αυτήν την ανάρτηση θα πρέπει να θεωρούνται μόνο ως οι καλύτερες ερασιτεχνικές εκτιμήσεις μου για τις σωστές τιμές.

Συγγραφέας: Κρίσυ

Leave a Comment