Το Irv’s Burgers επιστρέφει και δύο σκουπίδια στο The Broken Shaker – Εδώ είναι τι εμφανίζεται

Το ιστορικό περίπτερο με μπέργκερ στο Λος Άντζελες, Irv’s Burgersανοίγει ξανά την Παρασκευή 1 Ιουλίου στο Δυτικό Χόλιγουντ. Ιδρύθηκε το 1946 στη Route 66, τα cheeseburger του Irv έχουν προσελκύσει τακτικά Frank Sinatra & The Rat Pack, Jim Morrison, Jimi Hendrix και Τζάνις Τζόπλιν. Η παράγκα απαθανατίστηκε επί της Λίντα Ρόνσταντ Ζώντας στις ΗΠΑ εξώφυλλο άλμπουμ. Έκλεισε στην αρχική του θέση Το 2018 και το 2021, ο Lawrence Longo, ιδρυτής του Off The Menu, συνεργάστηκε με την προηγούμενη ιδιοκτήτρια Sonia Hong σε ένα μονοήμερο, αναδυόμενο παράθυρο για τον εορτασμό της Εθνικής Ημέρας Burger και αποκάλυψε ένα νέο σπίτι για το αγαπημένο μπέργκερ.

Με τον Χονγκ και τον νέο Μαγειρικό Διευθυντή Armen Piskoulian να διευθύνουν την κουζίνα, η Irv’s θα συνεχίσει να σερβίρει τα διάσημα διπλά cheeseburger και σάντουιτς παστράμι σε χάρτινα πιάτα γεμάτα με τις διάσημες εικονογραφήσεις της Sonia, αλλά και θα εισάγει νέα πιάτα στο μενού, συμπεριλαμβανομένων των Irv’s Dog, Tuna Melt. , τηγανιτές πατάτες τσίλι και μιλκσέικ συμπεριλαμβανομένου του μιλκσέικ με μπισκότα Bday. Το μενού έχει επίσης “Brady’s Way”, μια πρόσθετη επιλογή σάλτσας τυριού και πατάτες σε οποιοδήποτε πιάτο, και 1 $ από κάθε πρόσθετο Brady’s Way που πωλείται θα δωριστεί στο Νευρολογικό Πρόγραμμα στο Παιδικό Ορθοπεδικό Κέντρο στη διεύθυνση Νοσοκομείο Παίδων του Λος Άντζελες. Το Brady’s Way πήρε το όνομά του από τον Brady Slater που διαγνώστηκε με Εγκεφαλική Παράλυση όταν ήταν βρέφος.

Η Sonia Hong στο Irv’s Burgers (Wonho Frank Lee)

Το Two Schmucks, το κοκτέιλ μπαρ της Βαρκελώνης που πρόσφατα έβαλε το νούμερο 11 στη λίστα με τα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2021, επιστρέφει στις ΗΠΑ αυτό το καλοκαίρι με μια αναδυόμενη εκδήλωση από τις 9 έως τις 10 Ιουλίου στο Broken Shaker LA στο Freehand LA. The Schmucks US Το Tour 2022 θα μεταφέρει το μπαρ σε πέντε πολιτείες με εκδηλώσεις σε μερικά από τα πιο διάσημα μπαρ της χώρας που θα παρουσιάζουν την υπογραφή του “Five Star Dive Bar”. Ο συνιδρυτής και ιδιοκτήτης, Moe Aljaff, η δημιουργική διευθύντρια Juliette Larrouy και η ανερχόμενη σταρ μπάρμαν Heena Kewalramani θα προσφέρουν κοκτέιλ με το Fords Gin που περιλαμβάνουν:

Πεπόνι, τυρί & πιπέρι: Fords gin, dolin dry, cantaloupe cordial, peychaud’s bitters, αφρός τυριού μοτσαρέλα, μαύρο πιπέρι

Παγωτό για αστροναύτες: τζιν Fords, χυμός λάιμ, απλό σιρόπι, βασιλικός, παγωτό καρύδας

Άλφα: Τζιν Fords, θάμνος μήλου-σελίνου, αψέντι, χυμός λεμονιού

Disco Infante: Τζιν Fords, πίσκο με έγχυση palo santo, λικέρ ροδάκινο, οργεάτο, χυμός λάιμ

Schmuck 2020: Μπύρα με μίνι τζιν μαρτίνι fords

Η σειρά Movie & Bites του JAPAN HOUSE συνεχίζεται με ένα τρίτο πρόγραμμα που σχετίζεται με το ramen – Επεισόδιο 10 της τηλεοπτικής σειράς Δείπνο μεσονυχτίου (Σίνια Σοκούντο). Δείπνο μεσονυχτίου είναι μια ιαπωνική τηλεοπτική σειρά με πρωταγωνιστή τον Kaoru Kobayashi, η οποία αφηγείται τις ιστορίες απλών ανθρώπων που τρώνε σε ένα μικρό, αργά το βράδυ εστιατόριο ή shinya shokudoστο Τόκιο, που ανοίγει από τα μεσάνυχτα έως τις 7 π.μ. Η σειρά εξερευνά τους θριάμβους, τις δυσκολίες, το χιούμορ και τη χάρη των ανθρώπων που εργάζονται στη λαμπερή, αλλά άθλια, νυχτερινή σκηνή του Τόκιο, που παρουσιάζονται μέσα από τις ιστορίες τους και τα φαγητά που τους μένουν πιο αξέχαστα στη ζωή τους .

Μετά την προβολή θα ακολουθήσει μια παρουσίαση από τον σεφ Ryu Isobe που θα περιλαμβάνει μια απλή επίδειξη συνταγής και μια γευσιγνωσία ramen με χορτοφαγικό ramen. Ο σεφ θα δώσει συμβουλές μαγειρικής για χορτοφαγική σούπα ράμεν και μια ποικιλία από γαρνιτούρες συμπεριλαμβανομένου του tōfu, καθώς και πώς να ανεβάσετε το σπιτικό σας ramen στο επόμενο επίπεδο. Θα μοιραστεί επίσης την άποψή του για την κουλτούρα ramen, συμπεριλαμβανομένης της περιφερειακότητας και της προσαρμοστικότητάς του στο τοπικό πλαίσιο, στην Ιαπωνία και όχι μόνο. Οι επισκέπτες θα λάβουν κιτ ramen Sun Noodle για να τα δοκιμάσουν μόνοι τους.

Μετά την προβολή θα ακολουθήσει μια παρουσίαση από τον σεφ Ryu Isobe που θα περιλαμβάνει μια απλή επίδειξη συνταγής και μια γευσιγνωσία ramen με χορτοφαγικό ramen. Ο σεφ θα δώσει συμβουλές μαγειρικής για χορτοφαγική σούπα ράμεν και μια ποικιλία από γαρνιτούρες συμπεριλαμβανομένου του tōfu, καθώς και πώς να ανεβάσετε το σπιτικό σας ramen στο επόμενο επίπεδο. Θα μοιραστεί επίσης την άποψή του για την κουλτούρα ramen, συμπεριλαμβανομένης της περιφερειακότητας και της προσαρμοστικότητάς του στο τοπικό πλαίσιο, στην Ιαπωνία και όχι μόνο. Οι επισκέπτες θα λάβουν κιτ ramen Sun Noodle για να τα δοκιμάσουν μόνοι τους.

*Όλοι οι συμμετέχοντες στο πρόγραμμα θα πρέπει να επιδείξουν αποδεικτικό αρχικού εμβολιασμού (δύο δόσεις Pfizer ή Moderna ή μία δόση Johnson & Johnson) και να ολοκληρώσουν έναν έλεγχο θερμοκρασίας κατά την είσοδό τους στον χώρο διεξαγωγής. Συνιστάται ανεπιφύλακτα να φοράτε μάσκες, εκτός από την ώρα που τρώτε ή/και πίνετε στους καθορισμένους χώρους.

Ο καλλιτέχνης ηχογράφησης Wiz Khalifa και Nextbite κυκλοφόρησαν τη νέα επωνυμία εστιατορίου μόνο για παράδοση Συσκευασμένα μπολ από την Wiz Khalifa® σε πόλεις πανελλαδικά. Το νέο μενού Packed Bowls διαθέτει συνδυασμούς γεύσεων όπως τραγανά τραγανά τσόφλια με στρώσεις κρεμώδες mac & κίτρινο (τυρί), πρωτεΐνες και σάλτσες. Κάθε μπολ ολοκληρώνεται με μια ποικιλία επικαλύψεων όπως Hot Cheetos, Lay’s BBQ ή Doritos dust. Για επιδόρπιο, το μενού προσφέρει α Σάντουιτς με τηγανητό φυστικοβούτυρο και ζελέ σταφυλιού πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη.

Irv's Burgers

Ευγενική παραχώρηση Coolhaus

Στον εορτασμό του Star Trek II: The Wrath of Khan Για την 40η επέτειο, η Coolhaus θα προσφέρει δωρεάν παγωτό την Εθνική Ημέρα Παγωτού, Κυριακή 17 Ιουλίου. Το φορτηγό θα σταθμεύσει στη Santa Monica στη Second Street και στη Santa Monica Boulevard για να φέρει τον εορτασμό και ένα προσαρμοσμένο άρωμα πεκάν “Οργή του Π’Καν” παγωτό σε trekkies.

Rock & Brews, το πνευματικό τέκνο του frontman των KISS, Paul Stanley και του Gene Simmons, γιορτάζει το Σαββατοκύριακο των διακοπών που ξεκινά την Παρασκευή 1 Ιουλίου, με ένα παναμερικανικό πιάτο μπάρμπεκιου για δύο, γεμάτο με παϊδάκια, κοτόπουλο, χοιρινό κρέας, λαχανοσαλάτα, ψητό καλαμπόκι και σπιτικό jalapeno cornbread με βούτυρο μελιού διαθέσιμο στις τοποθεσίες El Segundo, Redondo Beach, Tustin, Corona και Buena Park. Τη Δευτέρα 4 Ιουλίου και την Εθνική Ημέρα Τηγανητού Κοτόπουλου την Τετάρτη 6 Ιουλίου, θα υπάρχει Demon Chicken Sandwich (τηγανητό στήθος κοτόπουλου ριγμένο σε καυτερή σάλτσα-πιπεριά τυρί, σαλάτα chipotle, μαριναρισμένα κόκκινα κρεμμύδια, jalapenos και ράντσο chipotle).

Το δεύτερο ετήσιο Φεστιβάλ Σούσι και Σάκε επιστρέφει στο Pechanga Resort Casino το Σάββατο 9 Ιουλίου. Το απόγευμα θα περιλαμβάνει γευσιγνωσίες περισσότερων από 40 premium sakes (daiginjo, ginjo, junmai και sparkling) συμπεριλαμβανομένων πολλών βραβευμένων εμπορικών σημάτων και στυλ από όλα στην Ιαπωνία και σε όλο τον κόσμο. Οι σεφ Pechanga θα ετοιμάσουν χιλιάδες φρέσκα κομμάτια σούσι για να συνδυαστούν με τις επιλογές του sake. Οι σεφ Kiyo Ikeda, επικεφαλής σεφ του Umi Sushi & Oyster Bar, ο Kok Che, executive sous chef των ασιατικών εστιατορίων Pechanga και ο Andre Pinto, executive chef Pechanga, θα είναι έτοιμοι για να μοιραστούν τις προτάσεις τους για το συνδυασμό του σούσι με το σάκε. Ένας παραδοσιακός Ιάπωνας ντράμερ του Taiko, ένας Ιάπωνας κιθαρίστας και ένας “Koto” – Ιάπωνας αρπιστής θα κάνουν σερενά στο φεστιβάλ.

Leave a Comment